Objet de cette politique
AYLIS, société par actions simplifiée au capital de 1 000 €, immatriculée sous le numéro 914 139 282 RCS Strasbourg, exploitante du restaurant S’Rhinkaechele, est responsable des traitements relatifs aux demandes clients. Son siège social est situé Écluses du Rhin, rue des Écluses, 67760 Gambsheim. Cette politique explique les traitements liés au site vitrine du restaurant et aux demandes que vous lui adressez. Contact : sasaylis@outlook.com, 1 rue des Écluses, 67760 Gambsheim.
Pour les coordonnées complètes d’AYLIS et les informations sur la publication, consultez les mentions légales.
Navigation sur le site
Le site ne comporte aucun formulaire, espace client, paiement en ligne, newsletter ou outil de mesure d’audience intégré par le restaurant. Les photographies sont hébergées avec le site ; aucune carte Google ni publication Facebook n’est intégrée dans les pages.
Pour afficher et sécuriser le site, la plateforme de publication et son infrastructure peuvent traiter des données techniques : adresse IP, date et heure de connexion, page demandée et informations sur le navigateur. Ces opérations servent à fournir le service et à assurer sa sécurité. La plateforme Sites fournit également des statistiques de fréquentation, notamment des nombres de visiteurs et de pages vues. Ces statistiques sont fournies par la plateforme, sans outil de mesure ajouté par le restaurant. Le restaurant n’a pas intégré de collecte de ces informations dans le code du site.
Contact par e-mail ou téléphone
Les liens de contact ouvrent votre application de messagerie ou de téléphone. Ils n’envoient pas de données au restaurant tant que vous n’avez pas envoyé un message ou passé un appel.
Si vous contactez le restaurant, les données traitées peuvent inclure votre nom, vos coordonnées, le contenu de votre demande et les éléments utiles à votre réservation. Communiquez uniquement ce qui est nécessaire ; aucun document d’identité ou renseignement sensible n’est demandé par le site.
Les données servent à répondre à votre demande et, le cas échéant, à préparer ou gérer une réservation. Une demande de réservation relève des mesures précontractuelles ou de l’exécution du service. Les demandes générales sont traitées dans l’intérêt légitime du restaurant de répondre aux personnes qui le contactent. Les éventuelles obligations de conservation prévues par la loi reposent sur ces obligations légales.
Fournir des coordonnées permettant une réponse est nécessaire pour recevoir un retour. Les autres renseignements sont facultatifs, sauf s’ils sont indispensables à la demande.
Destinataires et conservation
Les demandes sont destinées aux personnes habilitées d’AYLIS pour la gestion du restaurant. Les prestataires de messagerie et de téléphonie interviennent dans l’acheminement et la conservation technique des échanges. L’adresse de contact utilise Outlook, un service de Microsoft.
Les échanges doivent être conservés pendant le temps nécessaire au traitement de la demande et à son suivi. Une conservation supplémentaire peut être nécessaire en cas d’obligation légale ou de litige, pendant la durée applicable à cette obligation ou à la défense des droits concernés. La durée opérationnelle exacte retenue par le restaurant reste à confirmer par l’exploitant.
Les durées de conservation des données techniques de la plateforme sont définies par ses opérateurs ; elles ne sont pas paramétrées dans le code de ce site.
Cookies et services tiers
Le code de ce site n’installe pas de cookies publicitaires ou de mesure d’audience et n’utilise pas le stockage local du navigateur. La plateforme d’accès et l’infrastructure peuvent utiliser leurs propres mécanismes techniques nécessaires à l’authentification ou à la sécurité.
Lorsque vous cliquez sur un lien externe, notamment vers Google Maps ou la source d’un avis, vous quittez le site. Le service concerné applique alors ses propres règles de confidentialité.
Les prestataires techniques peuvent traiter des données hors de l’Espace économique européen, selon leurs services et les garanties qu’ils déclarent. Pour connaître les modalités et garanties applicables, consultez leurs politiques : OpenAI, Cloudflare et Microsoft.
Vos droits
Selon le traitement et les conditions prévues par le RGPD, vous pouvez demander l’accès, la rectification, l’effacement ou la limitation de vos données, vous opposer à certains traitements et demander la portabilité lorsque celle-ci est applicable.
Pour une demande concernant vos échanges avec le restaurant, écrivez à sasaylis@outlook.com. Une vérification d’identité proportionnée peut être nécessaire en cas de doute. Pour les traitements propres aux plateformes, contactez leurs responsables aux coordonnées indiquées dans leurs politiques.
Vous pouvez également adresser une réclamation à la CNIL.
Mise à jour
Cette politique doit être réexaminée si le site ajoute un formulaire, des statistiques, une réservation en ligne ou un autre service traitant des données personnelles.